Descrizione
Come in tutte le civiltà agro-pastorali, anche in Sardegna il pane è considerato un alimento che non può mai mancare in tavola. E interessante ricordare che anticamente la Sardegna era considerata il “granaio” di Roma e già i Fenici non permettevano a nessuno di piantare anche un solo albero nella terra destinata esclusivamente alle spighe.
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